Cuvée Saphir Brut Premier Cru – Champagne Cattier – Fraîcheur et fruité

Description Un Champagne d’exception signé Cattier La Cuvée Saphir Premier Cru de la Maison Cattier est une cuvée brut issue de terroirs Premiers Crus, magnifiée dans un élégant flacon bleu intense. À majorité de Meunier, cette cuvée se caractérise par sa fraîcheur et son fruité. Terroir & Élaboration Provenant d’un assemblage à majorité de raisins noirs de neuf villages de prédilection, principalement Ludes, Chigny-les-Roses et Rilly-la-Montagne, cette cuvée est composée de 45% Meunier, 30% Pinot Noir et 25% Chardonnay, incluant 40% de vins de réserve. Le vieillissement en cave est de plus de 3 ans, avec un dosage de 9 g/l, apportant une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur. Dégustation Robe : Jaune or clair avec un joli cordon de fines bulles. Nez : Expressif, marqué par des notes fruitées de pomme et poire, complétées par des arômes de fleurs blanches. Bouche : Belle fraîcheur soutenue par des arômes de pêche, pamplemousse mûr, fraise, cerise et fleurs blanches, complétés par des notes grillées en finale. Accords mets & vin Cette Cuvée Saphir Premier Cru est idéale en apéritif, pour apprécier sa fraîcheur et son expression fruitée. Récompenses Cette cuvée a été récompensée par Decanter en 2021 avec une note de 92/100. Conseils de service Servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement la complexité aromatique et la finesse de cette cuvée. Ce champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable. **Contenance :** 75 cl **Cépages :** 45% Meunier, 30% Pinot Noir, 25% Chardonnay