Cuvée Cordon Bleu Brut – Champagne de Venoge – Équilibre et Complexité

Description Un Champagne emblématique signé de Venoge La Cuvée Cordon Bleu Brut de la Maison de Venoge incarne l’héritage et le savoir-faire de la maison, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Terroir & Élaboration Ce champagne est élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier et 25% Chardonnay. Le Pinot Noir, majoritaire, apporte une rondeur et une vinosité caractéristiques. Le vieillissement en cave est soigneusement maîtrisé pour développer une complexité aromatique tout en conservant une belle fraîcheur. Dégustation Robe : Légèrement dorée avec des reflets brillants. Nez : Belle complexité aromatique alliant des notes de pomme verte, de citron et de miel. Bouche : Équilibrée, ronde, complexe et subtile, offrant une belle longueur en bouche. Accords mets & vin Cette Cuvée Cordon Bleu Brut accompagne idéalement : En apéritif, pour apprécier sa fraîcheur et son équilibre. Des fruits de mer tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes. Des poissons grillés ou en sauce légère. Des volailles rôties ou des viandes blanches en sauce crémeuse. Conseils de service Servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement la complexité aromatique et la finesse de cette cuvée. Ce champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable. **Contenance :** 75 cl **Cépages :** 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay